304刀架跟201刀架哪个好?
2022-12-27 12:35:07 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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304刀架好。因为304材质为0cr18Ni9,含铬18%,含镍9%,含碳低,有很好的防腐防锈性能,不会生锈,刀架在厨房油烟丶湿度大条件下也不生锈。201是高含碳含铬不锈钢,防锈防腐性能和304相比低很多,用这种材质加工刀架,在厨房环境下铁慢慢析出就会生锈。
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