cip清洗五步法流程?cip清洗三步法流程
2024-03-21 07:33:00 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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第一步:水洗,首先将热水(50-60摄氏度)送入系统,直到残留的糖浆被去除为止。
第二步:碱洗,注入浓度为2-3%弱碱液(碳酸钠),水温(50-60摄氏度),洗液循环时间为10分钟则可得有效的清洗效果。
第三步:水洗,用足够的水冲洗,直至将洗液完全去除。微量洗液会使酚酞指示剂变为红色。
第四步:杀菌,用85摄氏度热水清洗系统15分钟(每个设备中的水必须保留15分钟,以便完全消毒)。
第五步:水洗,用完全处理过的水冲洗。当已做了热水消毒之后,应使设备逐步冷却,以免造成损坏。
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